VINOGRADI
Pri izbiri sajenja naših vinogradov, smo bili zelo pozorni na sestavo tal in
sončno lego. Sestava tal je zelo pomembna pri naših končnih produktih, saj vinu doda
značaj in karakter.
GRČEVJE – Na parceli v Grčevju rastejo naslednje sorte trt: Chardonnay, Laški rizling, Zeleni silvanec, Sivi pinot, Modra frankinja, Modri pinot, Merlot in Žametna črnina. Trte uspevajo na lapornih tleh.
RAZBORE – Na parceli v Razborah rastejo naslednje sorte trt: Laški rizling, Beli pinot, Kraljevina, Žametna črnina in Modra frankinja. Trte uspevajo na delno lapornih tleh, ilovnih tleh in mešanici drobljenega kamenja.
TRŠKA GORA – Na parceli na Trški Gori rastejo naslednje sorte trt: Laški rizling, Kraljevina, Beli pinot, Žametna črnina in Modra frankinja. Tla so sestavljena iz Lapora in Ilovice.
ŽDINJA VAS – Na parceli v Ždinji vasi rastejo naslednje sorte trt: Kraljevina, Laški rizling, Renski rizling, Sivi pinot, Beli pinot, Chardonnay, Traminec, Modra frankinja, Žametna črnina in Modri pinot. Tla so sestavljena iz drobljenca kamenja in ilovice.
V naši zidanici vas bomo vedno sprejeli z nasmehom in obilico dobre volje ter vam postregli odlično kapljico rujnega.
Turizem v zidanici se vodi v družinskem krogu, kar doda k občutku domačnosti in sproščenosti.
Menije vam po predhodnem dogovoru pripravimo po vaši želji, pri tem pa nas vodi načelo lokalno, sezonsko in doma pridelane hrane.