Moka grozdnih pečk

Moka iz grozdnih pečk je naraven izdelek, pridobimo ga s separacijo grozdih jagod in za tem
hladnim stiskanjem grozdnih pečk. Moka je odličen vir beljakovin, vlaknin, mineralov in
antioksidantov. Vsebuje malo maščob in ogljikovih hidratov. Uporabljamo jo lahko pri
pekovskih izdelkih, kot dodatek k juham, jogurtu ter kot delni nadomestek krušnih drobtin.
‍

Moka iz grozdnih pečk ima številne dobre lastnosti. Poleg tega, da je bogata z beljakovinami, vlakninami, minerali in antioksidanti, ima še naslednje pozitivne učinke na zdravje:

‍
1. Podpora zdravju srca: Moka iz grozdnih pečk vsebuje antioksidante, kot je resveratrol, ki pomagajo zmanjševati vnetja in izboljšujejo zdravje srca.

‍
2. Antioksidativna zaščita: Visoka vsebnost antioksidantov v moki iz grozdnih pečk pomaga v boju proti prostim radikalom in oksidativnemu stresu v telesu.

‍
3. Vpliv na krvni sladkor: Moka iz grozdnih pečk ima nizek glikemični indeks, kar pomeni, da počasi sprošča energijo in stabilizira raven krvnega sladkorja.

‍
4. Podpora prebavnemu sistemu: Vlaknine v moki iz grozdnih pečk spodbujajo zdravje prebavnega sistema ter pomagajo pri rednem blatu in boljši absorpciji hranil.

‍
5. Prispevek k zdravi koži: Antioksidanti v moki iz grozdnih pečk pomagajo pri ohranjanju zdrave kože ter zmanjšujejo znake staranja. Vključitev moke iz grozdnih pečk v prehrano lahko prispeva k izboljšanju zdravja na več ravneh.

‍
Ta moka predstavlja odlično alternativo za tiste, ki se želijo izogibati glutenu ali imajo prehranske omejitve. Je lahko prebavljiva in primerna za ljudi s preobčutljivostjo na gluten. Prav tako je brez laktoze, kar omogoča uživanje tudi tistim, ki imajo težave s prebavo mlečnih izdelkov. Vegani lahko v moki iz grozdnih pečk najdejo naravno alternativo za peko, ki je v skladu z njihovimi prehranskimi načeli.

‍