Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

Naša zgodovina

Vinska klet Colnar skozi leta.

Prvi zapisi

1408

Prvi zapisi družine Colnar segajo v leto 1408, čeprav smo po vinarstvu znani že »od nekdaj«, odkar je bila na parceli postavljena zidanica in klet.

Tradicija

1747

Posebna tradicija pa se je začela leta 1747, ko se je rodil prvi sin nove generacije po imenu Janez. Od tedaj, smo tako poimenovali vsakega prvega sina, kar se je obdržalo vse do danes. Zadnji – zdajšnji Janez je osmi po vrsti.

Turizem

1994

Do leta 1994 smo se ukvarjali večinoma s kmetijstvom, nato pa smo odprli dopolnilno dejavnost na kmetiji in se začeli ukvarjati tudi s turizmom.

Prva trta

1999

Leta 2001 sta Janez VII in njegov brat posadila 3 hektarje in pol trte, povečali pa smo tudi obstoječo zidanico.

Vinarstvo

2014

Leta 2014 smo se uradno preusmerili na vinarstvo in se razširili na 9 hektarjev vinogradov. Tako danes obdelujemo 50.000 trt na štirih različnih legah obsijanih s soncem.

Kakovost

Danes

Danes pridelujemo več vrst vina, na prvem mestu pa je konstantno zagotavljanje kakovosti. Kvaliteto, ki nam je primarna, skozi leta ne le vzdržujemo, pač pa tudi nadgrajujemo. Naša želja je, da se v kozarcu pravilno postreženega vina, ob primerni temperaturi le-tega, človek počuti sproščeno, da začuti naš trud in ga barva, vonj ter okus posamezne sorte prijetno presenetijo. Ob tem je naš cilj dosežen.

»Pridelovanje vina je kot imeti otroke. Vse imaš rad, ampak fant, kako so si različni!«

Bunny Finkelstein

Kjer tradicija sreča inovativnost.

Naša zgodba

Družina Colnar je stara rodbina in ljubezen do prelepih dolenjskih gričev in na sploh do pokrajine in zemlje se je iz roda v rod prenašala skozi stoletja. Tako je še danes. Pred četrt stoletja se je kmetija Colnar iz živinorejsko-vinogradniške preusmerila v vinogradniško kmetijo s turizmom v zidanici na Trški gori. Pri obdelavi vinogradov uporabljamo metode biodinamike, sicer pa delujemo po integrirani pridelavi. V Colnarjevih vinogradih ni prav nič prepuščeno naključju, razen vremenskih prilik in neprilik, saj je dejstvo, da je vinograd “tovarna brez strehe”. Da delamo odlično potrjujejo ne samo vzorno obdelani vinogradi, ampak tudi številna priznanja, diplome, velike zlate plakete, dvakratni naziv Kralja cvička leta 2008 in 2014 ter tudi Decanter 2019, kjer smo za vino rose letnik 2018 prejeli zlato medaljo. Kvaliteto, ki nam je primarna, skozi leta ne le vzdržujemo, pač pa tudi nadgrajujemo.

Pridelujemo visoko kakovostna vina s prepoznavnimi okusi za izbrane kupce, ki cenijo pravi okus in sestavo vin.

Kontaktirajte nas.

»Kompromise sklepamo v odnosih,
ne pri vinu.«

Sir Robert Scott Caywood

Za kaj se zavzevamo?

Ljubezen do narave

Narava nam daje čudovite darove, ki nam pomagajo do vrhunskih vin. Zato še poseben poudarek dajemo delovanju ki pozitivno vpliva na okolje. Prizadevamo si za ohranitev narave kot smo jo prejeli od naših prednikov, da jo lahko ponosno predamo prihodnjim generacijam.

Tradicija in inovativnost

Naša tradicija in bogate izkušnje nam omogočajo znanja in odgovornost do preteklih rodov, hkrati pa tudi odgovornost in zavezo. Naša zaveza je biti vsako leto boljši in boljši da nadgrajujemo sami sebe in vsako leto našim zvezstim kupcem ponudbimo še boljšo izkušnjo.

Predani kakovosti

Zavezani smo predelavi visoko kakovostnih vin, kjer smo posebni po predelavi grozdja v vino. Imamo popolnoma zaprt sistem brez zraka da obdržimo kar se da visoko kvaliteto grozdja in mosta predno pride do fermentacije. Tehnologijo smo v zadnjih letih nadgradili, kar je kvaliteto naših vin dvignilo še na bistveno višji nivo.

»Vino je vedno znova dokaz,
da nas ima Bog rad in nas rad vidi srečne.«

Benjamin Franklin